2014年5月7日 星期三
法國麵包
麵包老麵+法國麵包粉參考Carol老師的做法,
成功烤出法國麵包,
可惜刀不利,
三道斜線劃得很有進步空間,
外皮薄夠酥脆
⋯⋯
裡面還可以再改善
猜想是不是因為用老麵又加法國麵包粉的關係,
下次直接用Carol老師的配方做一次
在網路搜尋法國麵包整形刀
有人分享修眉刀很好用
修起來很好看
下次來去買一支不修眉毛專修法國麵包
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