東勢高工畫展邀請卡

阿儒的檔案補了一些資料

留言本繼續使用

選擇~反應當下的偏好

風雨過後，水溝堆滿落葉，雜草四起，隨即動手整理，清落葉拔雜草，拔著拔著…，發現水溝壁有鐵線蕨，是茉莉很愛的蕨類，頓時停下手，把鐵線蕨留在原處，繼續拔其他“雜草”。
這時突然意識到如果換另一個人來整理，或許鐵線蕨在他眼裡一如雜草，意欲除之而後快，也可能他保留了另一種茉莉眼中的雜草。
被茉莉保留的鐵線蕨更美，而其他我認定的雜草不美麗嗎？想想也不盡然，植物生長各有其樣態，是美是醜因人喜好而異，我的選擇只是反應我自己當下的偏好。原就認知事物本質無關是非對錯、好壞美醜，當下的看見，瞭解又深刻了點，視野也更開闊了些。
一些自以為已經清楚了解的道理，會在生活中小小的事件再次的提醒自己。

畫展前~整理畫作

今日忙碌重點，下週四要載畫作到東勢高工，準備佈展，整理畫作，儒爸仔細擦拭畫框，沒壓克力保護的畫作上保護油，鎖掛畫環，綁繩，忙個不停...
茉莉準備冰咖啡和自己烤的小餅乾給儒爸休息時享用。

東勢高工邀展

阿儒今天收到來自母校東勢高工的參展邀請函~
當時東勢高工圖書館主任與茉莉聯繫上時，她並不知道她想邀展的阿儒是東勢高工畢業的學生。
聽茉莉提起，又是訝異又是欣喜，是難得的緣分。
⋯⋯
主任曾於2012年11月在阿儒於東勢戶政事務所「夢想展翼」公益畫展中欣賞過阿儒的畫作，就此放在心上，事隔兩年，有一個策展機會就想到咱們阿儒的畫，阿儒要回母校展出他的畫作囉!
這是炫耀文，無誤~
呵呵~是分享喜悅啦！

感謝的一天

茉莉經常迷糊，日前還在醫院上演【沒錢驚魂記】~
在下午的安全會議中，也是深深的感受到我們被照顧著，阿儒最近發作頻率提高，為了保護阿儒安全，信望愛執行長、家長會副會長、主任、老師、社工和茉莉、阿儒齊聚一堂召開關於阿儒的安全會議，討論阿儒轉到潭子中心的可行性，在阿儒、媽媽的堅持下，阿儒還是留在甜甜屋，因此做了些阿儒的工作調整、及工作場地安全防護措施…會議中感受著所有這一切，深深的感謝大家，我們被這樣愛著，回饋這份愛，我能做的是給出我的愛在他人有需要的時候。感謝這一切。

話說這一天出門去買食材，隨手抓了點錢就出去了，返家忙完手邊的事情，看時間已到了阿儒看診時間，批價時又付了點錢；緊接著趕到信望愛參加阿儒的安全會議，會議一結束，馬上轉往另一家醫院，經過冗長的時間等待，終於輪到門診倒數第二位的阿儒，等等批價、預約檢查…相關手續結束就可以回家了。就在前往批價處，突然想到我的荷包裡不知道還有沒有錢，手邊只有信用卡，沒辦法領錢，這下慘了，把身上所有的錢掏出來點算一番，$173元，盤算著或許扣除阿儒優免之後會夠的，也只能跟他賭了，錢真的不夠再說，當櫃台小姐說$171元，真是太神了，開心繳了錢，拿了藥，準備開車回家，暗叫不妙呀，我跟阿儒說…媽媽已經沒錢可以繳停車費了，阿儒才不管媽媽有沒錢呢，他一直說著哪裡可以去繳停車費。當時晚了服務台沒人，最終找到急診批價處，把茉莉當下的難處跟護士小姐說了，她看了看我，跟我拿了停車卡，幫我消磁，讓我順利回家。


決定幫阿儒換醫院，雖然在早上才剛去原醫院看診，但覺得還是要換了。

這一天在那諾大醫院，我們被許多人幫助，當我們找不到診間在猶豫時，或是尋找中…都有人自動問我要到哪裡去，或是找人詢問，對方也都仔細告知方向，同時提醒哪裡該注意…直到最後的停車卡消磁，我們不斷被照顧著。

0822之一個月兩次

08/22這一天早上茉莉天運讀書會第一次開始
錦冠、淑涓一起來幫忙
結束後午餐弄了茄汁義大利麵
茉莉吃過了正在三樓準備下午的教室
忽聽一聲疑似喊叫&什麼東西摔到地上的聲音
暗叫不妙奔向樓下
阿儒再度發作
繼8/1來是這個月第二次
緊急處理中想起醫生說錄影
請淑涓協助錄影
這是阿儒癲癇發作病史以來最久的一次
一度以為他意識要恢復了旋即繼續

前後幾乎達5分鐘的時間
最近這樣的變化令我擔心又害怕

小美30分鐘一鍋四菜搞定

不用站在瓦斯爐前，汗水淋漓辛苦煮食，也不用顧鍋，煮好已經累得吃不下了，一鍋四菜就這麼簡單，半小時搞定。這時間看要陪孩子說個故事，看孩子功課，和老公說說話，或把一些杯盤刀具請洗乾淨，甚至休息或其他任何你有多出來的時間想做的事情，時間都很足夠。

讓愛上餐桌，用小美的恆溫控溫功能鎖住菜餚的營養，也讓做料理的人可以健康煮，免去油煙的可能危害。

超強的小美一鍋四菜~
蘿蔔湯，川燙三層肉，綜合鮮蔬，
三色蛋，小美設定三十分鐘完成。
另一鍋煮好了飯，炒好青菜。
一桌飯菜輕鬆煮， 兼顧營養健康，
無油煙料理省去流理台排煙機的清潔，
省電，省時又省力
開飯囉~


這一桌都是小美的功勞，感謝自己在當初認識美善品多功能料理機的時候，沒有猶豫，只考慮了半小時，就決定擁有它，是我非常明智的決定。

小美糖醋脆瓜

小美當然不是全部讀秒，呵呵~
糖醋脆瓜
20分鐘完成美味小菜
保證你吃過再也不喜歡罐頭脆瓜
絕無添加防腐劑
是誰說健康的東西不好吃
一定是沒吃過小美料理的人說的...

小美~小美~你什麼不會啊?
小美雖然無敵厲害
但終究不是萬能
比較不健康的那味她不會
你要不要猜猜看

小美六分鐘優格

這會兒安靜待在悶燒鍋裡的"準"優格們
明天早上就可以收成了
製作優格6分鐘
可不是茉莉做6分鐘
是我的小美6分鐘
茉莉只負責把鮮奶和優格菌倒入小美鍋裡
其他的就交給小美廚娘了
音樂響起裝罐
整裝完畢
就位~

好奇嗎?
好奇不要害羞
可以找茉莉解惑吧！
外縣市嘛ㄟ通喔

冬天溫度低
悶燒鍋裡加熱水可以幫助熟成

小美青醬

備料~九層塔(或羅勒)，松子(或其他堅果)，起司

打青醬，讀秒的速度，完成。

吃義大利青醬麵，超簡單。

輕鬆做，健康吃。

讀秒的滋味~小美冰淇淋

阿儒打完保齡球回家，

20秒完成的特調酪梨芒果牛奶冰淇淋，

還加了核桃腰果，好吃營養又健康。

完全無添加物

天然ㄟ熊好

現在連阿儒都會說

自己做就好了

我們愛小美~

小美愛我們~

阿儒28歲生日快樂

阿儒生日

電腦壞了

嘟著嘴臭臉不開心

阿嬤剛好來說要給紅包

媽媽說要給禮物

全然不理人

想了很多方法拐他都不見效

後來跟他說阿嬤的紅包可以存起來買電腦

方才出現笑容

前日才看過電影不可能的任務
今天給電影券，讓他改天想看電影時使用
跟他解釋了電影券的使用方法
不知道他懂了沒？
繼續觀察下去就知道了

小美5秒變身好料理

5秒變身莎莎醬
5秒變身酪梨醬
八八節颱風夜
不出門輕鬆吃
口袋餅玩花樣
變化料理又健康

http://m25274635.pixnet.net/blog/post/434453966

趁還有酪梨，參考carol老師的食譜作了酪梨醬
參考sunny wang 去露營做的莎莎醬，實在太簡單了。

喔~~好想帶小美去露營...

(紅椒+黃嬌+洋蔥+番茄+香菜+檸檬汁+黑胡椒+鹽)*5秒=莎莎醬

(酪梨+洋蔥+番茄+香菜+檸檬汁+黑胡椒+鹽)*5秒=酪梨醬  

食材看起來很相像，口味大大不同

墨西哥脆餅搭配莎莎醬

墨西哥脆餅搭配酪梨醬

阿儒的八八節蛋糕

八八父親節，剛好放假在家，下午帶阿儒用小美做一個乳酪核桃蛋糕，祝儒爸父親節快樂！
阿儒做的蛋糕，爸爸吃得很開心。

小美貢丸

喜歡吃丸子嗎?
茉莉很愛，常常冰箱可以沒有肉，但要有丸子(其實也是肉做的，呵呵~)
以前很愛買，後來因為越吃越健康，越能吃到外面賣的丸子其中的添加調味，也就不太買丸子了，有一段時間冰箱好長時間沒丸子，後來學會用小美自己做貢丸，想吃的時候買了胛心肉，冷凍一天，很短的時間就能完成，口味，當然可以變化囉~

香菇貢丸材料

胛心肉500克(去皮切小方塊冷凍一天)*買一斤也可以

乾香菇大中朵約10~15朵

蓮藕粉3大匙

鹽1茶匙

白胡椒粉1/2茶匙

 

  

 

製作方法請見連結
http://m25274635.pixnet.net/blog/post/434197541

小美與環保

今天來說說環保，環保跟優格扯得上什麼關係呀?且聽我道來...

很多人喜歡吃優格，為了健康或純粹就是愛吃，如果不自製優格，當然是去買優格囉，您買的優格大部分是用什麼容器來裝，塑膠瓶，沒錯塑膠瓶，吃完就丟，超級方便，雖然它可以回收。但您曾經認真思考過這件事嗎?

有一天茉莉正在裝罐，剛完成50度調和煮食的準優格還熱熱的，忽然意識到，優格製作雖然只有設定50度，但摸起來還是熱的，而且要保持溫度讓優格熟成，那麼表示我們平常由外面買回來的冰優格，是在熱熱的狀態裝瓶熟成，這樣的溫度放在塑膠瓶會釋放出什麼物質，我不專業，我不知道，但我知道我除了清楚我的優格成分、使用的牛奶，還可以避免目前還沒有被注意到的這個區塊。

茉莉用小美做優格，健康、省電、快速又方便，重點是好吃，吃過的都說讚~而且我同時為環境盡一份心力，這環境不因我吃一罐優格而增加一件垃圾。好啦，我自首...以前我也都用買的製造了一些垃圾，身體和環境都需要環保。

當然您也可以選擇用電鍋自己做優格，但有數據說電鍋耗電跟一台小冷氣機一樣耶，變頻的小美還是比較省電，節省能源也是環保，哈哈~硬要搭上關係。

可能有人會說賣瓜當然說瓜甜，關於小美，我體會享受到它太多好處，小美已經完全融入我的生活中，所以才一直想分享呀，分享美好的事物，是我愛自己愛家人朋友愛地球的方式之一。

小美的好處可以列一長串，今天先說這個就好了。

歡迎您和茉莉預約烹飪示範，花一點時間認識一下這個高科技料理工具也是擴大我們的視野，瓜到底甜不甜，要掏錢買吃了才知道。相信我，認識小美不用花錢喔，當然要花一點時間，等你喔~

0801又來了，到底怎麼了?

0801又來了，和上次只相距28天到底怎麼了?
想說去找劉定名醫師好了
沒想到竟然歇業了
想著文香說他弟弟去慈濟拿藥以後就沒在發作，難道我也要換醫院嗎？
但心裡的聲音是NO

這一天阿儒發作時，我在三樓，阿儒在一樓吃早餐，若非哥哥剛好進門發現，後果不知道會如何，感謝這一切。

阿儒很意外地在中午就問要吃什麼

給他優格，但只吃一小小口

這一天從下午開始進入頻繁嘔吐的情況

還是持續到半夜兩點多才停止安睡

此次發作出現一個不同往日的情形

手指和腳三度抽筋

有點擔心

再加藥

早晚各加一顆

醫生說下次再發作

如果可以把情況錄影下來