2019年9月9日 星期一

無二居貝果

早上接到一個陌生電話,問說能不能訂貝果,原來是昨天收到朋友送的貝果,吃了以後太喜歡了,想訂貝果和朋友、孩子、小孫子分享!每次聽到朋友喜歡無二居貝果都令人好歡喜。
這位朋友馬上下單四款共兩盤貝果,開心,心裡甜甜的,忙得很開心🥳
感謝大家跟朋友分享無二居貝果!💖
🥯🥯
在LINE群組有群友說:「我們全家人都愛你做的貝果,小孩說原味就很好吃了😋
這群友茉莉也還沒見過,他在豐原同學家吃了無二居的貝果,品嚐之下大愛,隨即加入群組下單訂購20來個貝果宅配高雄,很是開心呀!
這種時候除了覺得很歡喜,同時更提醒自己還是要保持用心,用愛和祝福做麵包,讓吃到麵包的人喜歡,更希望吃到無二居麵包的朋友能因吃了喜歡的麵包而感覺幸福生活有甜度。
貝果基本原料
日本昭和製粉的高筋麵粉霓虹
T55法國麵粉(老麵)
法國藍絲可發酵奶油
嚴選雞蛋
有機冰糖
無二居製作貝果,適合一般大眾食用的Q彈及嚼勁。
歡迎選購品嚐。
LINE~茉莉·無二居
http://line.me/ti/g/LjQu882aVo



2019年8月29日 星期四

檸檬膏

檸檬膏
感謝公司顧問張美雯分享的食譜
潤肺止咳檸檬膏
功效參考文如下:
看看用電鍋做要四小時,還要照顧,
小美只要設定80分+20分收汁,
免顧鍋只要完成倒出裝罐即可。
有沒有覺得有小美幸福吧!
其實選擇小美或電鍋都可以,
每個人有他使用時間和金錢的方式和邏輯。
泡熱水稀釋 薄薄的喝
食譜:
4顆檸檬 切片約400克
原味冰糖 600克
做法:
1. 80分/ 100度/速度湯匙反轉
2. 20分/V ../速度湯匙
收汁 不蓋量杯蓋
煮好檸檬膏裝入消毒過的瓶子裡保存即可,每次用乾淨的湯匙取用能保存更久。
煮好倒出後,倒飲用水用15秒 速度7馬上享受現喝一杯,鍋子同時也清潔了。小美做超方便的,做起來隨時泡,照顧家人和自己。
*可以的話使用無籽檸檬,比較不會因為檸檬籽影響微苦。