法國麵包~2

水手法國麵包粉老麵100克+水手法國麵包粉300克

麵糰一律請美善品代勞

下班回家要做晚餐要做麵包時間實在有限

前階段發酵完成後翻面

冰到冰箱

隔天下班拿出來退冰

等了約一個多小時
整個發了

小凡寄送一支整型刀給我

用來雪齒啊

但還真不是一件容易的事

小心翼翼(其實太小心了)

雖然不再像手術縫線，但整個的很沒看頭

這次氣孔還不錯

抹了自己做的奶油香蒜降

天啊，真是好吃

真的是皮酥內軟

果然還是要用法國麵包粉作法國麵包