小美薑絲大腸配燉飯

燉飯配薑絲炒大腸
對味嗎?
的確不搭
都怪茉莉懶到一個極致..
想說前幾日網鍋煮飯，下面煮大頭菜湯&還有蘿蔔湯都沒問題，晚上來個玉米濃湯應該一樣方便，主鍋下面放了馬鈴薯和玉米粒，上面煮糙米飯，如果是白飯，應該還好，偏偏是糙米飯，設定30分，就忙其他事去了，時間到，掀開，挖哩嘞~~~慘劇發生，忘了馬鈴薯煮30分早就熟到化開了，於是乎毀了一鍋飯。轉而一想，既然如此弄燉飯好了，清冰箱有南瓜、番茄、白菇，也有洋蔥，就給它下料煮了一鍋燉飯。
配菜呢早就準備好的薑絲大腸，還是得煮，名廚美饌裡名廚出的食譜耶，就這麼出現了燉飯配薑絲大腸的橋段，雖然不搭配，但這兩樣家人都愛，也吃得精光。
小美玩料理，真有趣，出槌時，轉個方向又是一頓好食光。