地瓜燒

同樣是參考carol老師的食譜

跟carol老師學習好多

實在太感謝她無私的分享

茉莉覺得這實在很有雞塊的fu

茶巾地瓜燒

食譜請自行參考carol老師的部落格

帕瑪森起司要加到地瓜泥裡

茉莉給忘了

最後要烤的時候撒了些到上面

做這個還真挺費事的

有夠搞剛

carol老師說將保鮮膜   包起扭緊,放開就是一個可愛的栗子形狀的地瓜燒了.

但是茉莉做出來沒一個像栗子

最後放入已經預熱至180度c的烤箱中烘烤15分鐘至表面金黃即可

carol老師烤得很漂亮

抹蛋汁量太少是原因之一吧

480克地瓜泥就做了14個而已

這樣呈現感覺還蠻可口的..

有擺盤就是不一樣

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