2016年8月26日 星期五

一鍋到底義大利海鮮麵

一鍋到底海鮮義大利麵~
其實已經幾次看其他愛用小美朋友分享一鍋到底義大利麵做法,但親自做了,感受就是不一樣,很踏實也很感謝有人把這樣20分鐘簡易的小美步驟方法寫出來,真是受惠良多。
今晚餐三口人,一人一份海鮮義大利麵,外面吃一份少說也要$250,自己做含備料30分鐘完成,一份成本$100以內,吃得料好又新鮮,更是安心。
來算帳吧~
1.省錢就是賺錢(現賺$450)
2.不用開車外出(減少碳足跡)
3.省去找停車位找到上火氣(心情自然舒爽,省停車費,又賺到了,哈哈,真會算。)
4.不擔心吃到地雷(花錢又傷心也傷身)
5.無油煙(省電,又不會製造室內室外PM2.5,想想我們排煙機的排煙管都把油煙排到那裡了?)
不過一鍋麵,寫了落落長 ,還不只這樣嘞,好處多多,可以繼續列舉,今天先這樣囉~
晚點再把做法放到留言版跟大家分享喔!


小美料理機義大利麵ㄧ鍋到底的作法,
一般鍋子也可以只是時間會長一點
❶油20g、蒜頭20g爆香3分鐘
❷加熱水、鹽1茶匙煮滾,約5分鐘
❸丟麵條煮10-12分鐘依包裝再加2分鐘,剩6分鐘開始丟海鮮、接著剩3分鐘丟蔬菜,20分鐘搞定,趁熱享用
📌公式水量550=250g麵❎2➕50

食譜分享自貴婦小美社團的顧問Uku Bonnie Lee
感恩分享


很方便又好記的水量公式
這個食譜
我今天做270克麵條
下一次來試試看300克
太多,可能不是很好做..

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