2016年7月17日 星期日

阿儒饅頭初體驗(美善品好吃饅頭)


一樣是小美饅頭,不一樣的是今天的饅頭是阿儒初體驗。
阿儒為了10月份要邀請老師同學到家裡吃他做的料理做準備,是的,我們家阿儒師要辦桌,今天先練習饅頭。
美善品多功能料理機的引導食譜,讓我在陪伴阿儒學習料理上方便又輕鬆而且很安全。
螢幕點選饅頭製作,接著依照引導秤重各項食材,揉麵糰難的工作交給小美處理,兩分鐘就揉好麵糰。
發酵完成帶阿儒搓長條,切饅頭,他都要自己動手,不讓我碰,切得還不錯,小美蒸盤蒸10個,烤箱烤六個,好香好好吃的小美饅頭,怎麼吃都還是覺得好吃。

我是美善品烹飪顧問,認識美善品多功能料理機,請聯繫0921-332162



秤糖粉


秤夠了沒
看螢幕顯示就知道了





接著秤麵粉



麵糰整圓

搓長條

切塊

10個蒸
7個烤



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