小美一鍋三菜

小美一鍋三菜的功能超好用

當然要常常讓它發揮

香腸退冰想先蒸熟它
只蒸香腸可惜了些

媽媽買了好幾個馬鈴薯給我

抓兩個來一起蒸

還沒想好要做什麼

決定整顆蒸

馬鈴薯放網鍋、香腸放蒸鍋

500公克水入主鍋

設定30分/溫度Varoma/速度1

30分鐘後香腸和馬鈴薯蒸好了

來想想馬鈴薯玩什麼好

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接下來一飯三菜

想要發揮小美更大功能，沒計畫是不行的，先想想有哪些食材，想做哪些菜..

網鍋準備煮糙米飯的

 

鯖魚蒸了可以是一道菜

但今天我別有他用

金銀蛋蒸南瓜

在快樂廚房雜誌看到這個料理

剛好可以拿來煮飯時候蒸

一鍋三菜模式啟動

設定時間30分/溫度Varoma/速度1

時間到完成金銀蛋蒸南瓜、蒸鯖魚和一鍋糙米飯

 

還有這煮飯剩下來的米湯

準備今日湯品~味噌豆腐湯

材料：豆腐一塊

            鯖魚100克左右

            海帶芽少許

            煮飯剩下的米湯

            蔥花

調味料：味噌兩大匙

                米酒一大匙

                醬油一大匙

                香油一茶匙

做法：1、主鍋架上蝴蝶棒，將剛蒸好的鯖魚&切塊豆腐&海帶芽放入主鍋，

同時將調味料(香油除外)也加入

設定10分/溫度100度/速度湯匙

時間到之前，約一分鐘前，將蔥花從洞口投入，完成起鍋加香油

(因為米湯是熱的，魚是蒸熟的，所以我的時間設定很短)

這鍋湯也是從快樂廚房食譜學來的

營養好喝

鯖魚其實可以另外當一道菜的

四菜一湯

午餐的蛋白質有點太豐富了些