小美蘿蔔糕

星期六山上帶回來無農藥蘿蔔

看著蘿蔔就想做菜陶貴
材料:
1、在來米400克洗好泡4小時以上
2、900克蘿蔔
3、香菇數朵
4、調味~白胡椒、鹽適量
作法：
1、泡好的米瀝乾水分，加400克水，小美設定1分/速度3~10，打成米漿
倒入已抹油的容器備用。
2、泡軟的香菇切條狀，5克油，小美/時間4分/溫度120度/速度1炒香香
菇，取出備用
3、蘿蔔切粗大塊，設定小美/時間10秒/速度5，打細碎
4、加入香菇&些許油，加入鹽'胡椒調味，設定時間/10分/溫度100度/速度1拌炒蘿蔔。
5、將拌炒好的蘿蔔和米漿拌勻。
6、加水1000克入主鍋，架上蒸鍋，將蘿蔔米漿放入小美蒸鍋，設定時間60分/速度1
完成，放涼，明天再來享用。
這是茉莉姐姐給我的菜陶貴食譜，茉莉把它修改成小美版本，味道不錯，符合家裡吃的口味。

後記：聽說純蘿蔔糕，不加任何其他，蘿蔔糕吃起來比較Q彈，下次要來試試看。

脫模脫得很漂亮

                                                                            105/1/20

                                                                             六連模烤箱蒸烤

                                                                              美美的六朵花

一般作法請參考

http://garfild.pixnet.net/blog/post/120782549-%E5%9C%A8%E4%BE%86%E7%B1%B3%E5%81%9A%E8%98%BF%E8%94%94%E7%B3%95(%E8%8F%9C%E9%A0%AD%E7%B2%BF)
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