蔥花大餅

蔥花大餅~
不是蔥油餅
更不是蔥抓餅
口味很像我喜歡的外省餅舖賣的蔥花大餅
其實這是本來要做吐司的吳寶春吐司麵糰
打好麵糰丟在冰箱
正巧好朋友林秀美分享她把吳寶春麵糰拿來包高麗菜和蔥花用煎的吃起來像大餅，愛吃大餅的我，材料又現成，當然得做呀!
用我做蔥油餅的方式把蔥給捲在擀開的麵糰上，捲起來，切成數分，整形後就可下鍋煎，真是我喜歡的蔥花大餅口味耶，以後自己做就可以了，不用再買啦，下次換高麗菜包來玩玩，呵呵~真好玩。
感謝秀美的分享