蔥爆松阪肉
名廚李德全的食譜
簡單食材滋味啵棒
不費力20分就能當大廚
不管是料理好手或是料理生手
小美在手都是大廚
茉莉拿它來拌麵
很方便的懶人料理
再燙個青菜各種營養就都有了
材料：
蒜頭20克
松阪肉400克
辣椒10克
蔥200克
醬油一茶匙
米酒10克
蠔油15克
白胡椒粉1/4茶匙
作法
1、 蒜頭3秒/速度5切碎
2、 入油3分/V/速度湯匙
3、 加入肉&辣椒5分/100度/速度1反轉拌炒
4、 加入蔥、醬油、米酒、蠔油、白胡椒粉，4分/100度/速度1反轉拌炒
5、 完成，趁熱享用
蒜頭20克
松阪肉400克
辣椒10克
蔥200克
醬油一茶匙
米酒10克
蠔油15克
白胡椒粉1/4茶匙
作法
1、 蒜頭3秒/速度5切碎
2、 入油3分/V/速度湯匙
3、 加入肉&辣椒5分/100度/速度1反轉拌炒
4、 加入蔥、醬油、米酒、蠔油、白胡椒粉，4分/100度/速度1反轉拌炒
5、 完成，趁熱享用
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