↑百萬窯烤地瓜
沒錯就是這個窯
這一天另有任務
↓ 98/10/23～趙家窯
↑披薩進窯耶
好期待喔
滋味如何呢
↑↓這是茉莉和勝傑老師親愛的老婆、兒子、女兒大家合作完成的披薩
主烤官～當然是勝傑老師
第一次吃窯烤披薩
第一次吃大雅小麥麵粉做的披薩
各位看官
除非當天你在場
否則這你在外面是絕對吃不到的啦
98/10/24～無二居
昨晚才吃
今天怎麼又做起披薩呢
昨天在趙家窯成功的經驗
趁著老大也在家人口多
再來做披薩
↑新鮮的大雅小麥高筋麵粉
這是茉莉和勝傑老師親愛的老婆去載回來的麵粉
↑↓麵包機又出現啦
它生產過土司、蛋糕
麵糰倒是昨天、今天才開始體驗
一個小時20分後麵團完成
趕麵皮
今天的配料～洋蔥、小卷、蝦仁、培根、玉米（海陸的唷）
double 起司喔
底層先鋪一層起絲
鋪料～怎麼有蔥
沒青豆仁拿蔥綠當配色用
再來一層厚起司
送進烤箱
一份麵糰做了三塊披薩
↑披薩一
↑披薩二
↑披薩三（這個請老大宅即便回去給阿公、阿嬤吃）
看起來就好好吃
老大評語～不錯，以後要吃披薩就不用買了
意思是說比起外面賣的不會差啦
最最....開心的是
老媽打電話來說
老爸一邊吃一邊稱讚他女兒（係哇啦
做那麼好吃的披薩
吃完後開心的笑還告訴媽媽說
「吃好飽，可是好想再吃一個披薩喔
這是今天最開心的事
披薩大家都吃過
但是大雅小麥麵粉做披薩
我們應該是首開先例
自己做披薩～成功 好吃
- 留言者: ㄚ君
- Email: H666933@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-10-26 19:21:23
我只看到上半場
麵皮鋪上豐富的配料灑上滿滿的起司
精彩的下半場........烘烤品嘗
我卻回家做飯
家庭煮婦的宿命
[版主回覆10/28/2009 01:40:33]
跟ㄚ君比較起來
茉莉可真一點也不像家庭主婦
每天趴趴造窩在趙家窯
- 留言者: 阿珍媽
- Email: wish0388@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-10-26 14:36:48
連老爸都ㄜ樂喔，
這下茉莉一定樂透了，
大雅小麥是說大雅生產的麵粉嗎?
這皮薩看起來可口極了
[版主回覆10/28/2009 01:47:06]
正是大雅小麥生產的麵粉
很新鮮又香
- 留言者: 菊子
- Email: xiu6638@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-10-26 11:31:06
double 起司披薩
這個超讚
光看就覺得茉莉好厲害喔
我只會做現成土司披薩
[版主回覆10/28/2009 01:48:29]
土司披薩我不愛
口感不對
晚上你先離開
布蕾沒吃到
- 留言者: °ღ。優しいの小P°ღ。
- Email: propchk@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-10-26 10:20:04
看起來好好吃哦，不知這披薩的麵皮怎麼做呢
因為小P會到佛教中心去煮東西和大家分享
也許改天來做個素食披薩，也是不錯的主意哦
第一次來這裡留言，跟妳打聲招呼
[版主回覆10/28/2009 01:49:16]
歡迎小P
披薩麵餅是用麵包機做披薩麵糰後趕平做的耶
速食披薩也OK
只要把料改成素料即可
- 留言者: 柚子
- Email:
- 網址:
- 日期: 2009-10-26 08:53:31
真好.....
11/14大雅小麥美食節大雅生活美學教育協會-賣水煎包+黑糖糕
當天所有攤位都是用大雅小麥製品
難道趙家窯也有攤位....
賣披薩.....
那大家就有福啦.....
[版主回覆10/28/2009 01:32:17]
問過老師
當天我們也是參加大雅小麥美食節
但是沒做披薩ㄟ
11/14可以見面囉
- 留言者: ☆~Claire~☆
- Email: cm2699542@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-10-25 21:39:34
看的我不僅流口水
為何我都沒吃到
改天來個烤披薩大會好了
[版主回覆10/25/2009 22:59:11]
因為你不在啊
做披薩
我們也沒選日子
想做就做了
當天有誰在誰就有口福了
有機會的話
下次再做囉
- 留言者: 水悠
- Email: happyivy109@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-10-25 17:36:47
茉莉妳的海陸披薩~~~看起來真的好好吃喔!
好棒! 我也想要一個大烤箱 自己親自做披薩~一定要有海鮮 尤其是蝦子
外面買的披薩真的太貴了 想吃也會掏不出$ 自己動手做 有趣又省錢 ~~
茉莉~ 有一個很簡單又快速的 甜食食譜 分享給大家 我有做過了喔!
食譜材料 土司、牛奶、太白粉或麵粉、花生粉或糖水都可以
一、土司切塊 一片切成四小塊方形
二、放入牛奶內浸泡到溼即可
三、浸泡過的土司加太白粉或麵粉 (如加太白粉外皮會比較脆加麵粉外皮會比較軟)
四、鍋子加油 加熱後 放進完成的土司放入鍋內炸
五、看情況把炸好的土司 加上花生粉（或糖水）視食用者的喜好 ~~ 即可享用
[版主回覆10/25/2009 23:01:18]
有麵包機和烤箱
做披薩真的很方便又經濟又好玩
你的食譜看起來很簡單
下次我做土司時
再來試試看
謝謝你的食譜喔
- 留言者: 阿咪
- Email: sunflower550606@gmail.com
- 網址:
- 日期: 2009-10-25 10:11:18
我看我還是煎蛋餅就好
你的百萬烤箱~~~臣惟恐~~
[版主回覆10/25/2009 10:23:37]
阿咪要吃百萬窯烤披薩是很難
但是我那烤箱
很容易就可以擁有了
可以玩很多耶
我以前常自己做酥皮濃湯
說到這...好久沒做了
應該可以再來做這個
- 留言者: ㄚ玲
- Email: lingme5@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-10-25 03:38:25
好康都沒跟到
好難過喔
只能流口水ㄋㄟ
[版主回覆10/25/2009 23:02:26]
在趙家窯要跟到好康的
要常常到趙家窯報到
因為啊
好康的不定時出現
- 留言者: 惠文
- Email: 3535889@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-10-25 02:24:30
。這邊賣的披薩，不對我們的胃，有空時，我也來學著做做看。[版主回覆10/25/2009 22:57:49]
記得麵包機你也有，是嗎？
做麵糰真的很方便
若沒有就要自己揉了
我買這個麵包機真是值回票價
- 留言者: Ting
- Email: adating1022@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-10-24 23:34:51
好豐富的配料
看到 都餓啦
[版主回覆10/25/2009 23:03:57]肚子餓的時候是不能逛這種介紹好吃食物的格啦
- 留言者: Jane
- Email: heaven1130@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-10-24 22:03:00
大雅小麥麵粉很讚!!!!!!!!!!!!
[版主回覆10/25/2009 22:55:43]我還想做更多不同東西的來吃呢
沒有留言:
張貼留言