2008年2月21日 星期四

970220搖元宵初體驗

拜本週帶班所賜


茉莉難得帶小朋友搖元宵


這些一般都是老師們帶孩子做的事情


挺傳統好玩的


和大家分享


祝大家元宵節快樂



材料&工具


紅豆餡、糯米粉、水、漏杓
 



 


第一次紅豆餡過水放入糯米粉中滾


滾阿滾.....


裹上一層糯米粉再過水再裹粉....


這樣的步驟重複七次以上


茉莉大概都是重複八次完成 



 



↑加工前後比較一下吧



↑這是我帶孩子全班接力把一顆顆小紅豆餡滾上一層層糯米粉變成一顆大元宵


↑這樣做起來的元宵


  又Q又好吃又健康又有趣


 YA~成功


 


 



  • 留言者: 就是喜歡綠色~~
  • Email: wish0388@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2008-03-01 15:28:48

好好玩喔,原來是這樣做的阿,


怎麼我這麼久沒來你家了,


這麼多文章我都沒看過ㄟ


[版主回覆03/03/2008 00:06:50]

茉莉把這兒當成記日記得地方了


有事就往這兒丟


想到就寫


我又愛到處趴趴走


想一些有的沒的


所以囉....


辛苦珍媽了


一次看那麼多篇文







  • 留言者: 雙胞胎ㄉ馬麻**卡子**
  • Email: vijin8276@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2008-02-26 10:03:28
我也愛吃皮Qㄉ湯圓,但我比較喜歡那種小湯圓(沒包餡ㄉ)....加在八寶冰內或熱湯ㄉ.
[版主回覆02/26/2008 23:52:44]

我喜歡吃鹹湯圓


尤其是我們學校跟菜販訂的小湯圓


真的很Q很好吃


煮鹹湯圓特別好吃







  • 留言者: ww
  • Email: ww_0904@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2008-02-22 14:20:05
肩關節扭傷..還能搖呀?..小心...

真好玩的體驗...而且很成功呢...

羨慕小朋友...有玩又有吃....茉莉也是...

[版主回覆02/23/2008 16:12:20]

對厚﹏


我倒是沒想到肩傷加劇是在這一天晚上


看來搖元宵也是因素之一


 







  • 留言者: 雙胞胎ㄉ馬麻**卡子**
  • Email: vijin8276@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2008-02-22 08:49:20

湯圓是用搓ㄉ,元宵是用搖ㄉㄇ?....好像是不同民情做法不同,其實都是吃湯圓,只是分甜湯圓跟鹹湯圓吧.


[版主回覆02/23/2008 15:41:29]

報紙上看的資訊


台灣雖小各種大同小異的民俗風情卻很多


我對湯圓、元宵興趣都不是太大


若要吃


重點是皮一定要夠Q


很怕吃那種軟軟的湯圓


 







  • 留言者: baby的ㄚ咪
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2008-02-22 08:00:57
聽說這滾元宵是有訣竅的

做不好元宵會變成長條狀的



[版主回覆02/23/2008 15:37:56]

那我的功夫不錯吧


不過我看報紙提到


內餡是要切成四方塊


利用搖的力量及技術把方形的邊角慢慢滾成圓形


我們是直接作成圓球內餡


帶孩子做不敢作態難的事情來虐待自己


要不可能真的要吃長條形元宵了


 







  • 留言者: Kelly
  • Email: missyang22@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2008-02-21 22:49:50

好厲害喔


剛下班回來就有頭香耶


元宵快樂


晚安囉


[版主回覆02/23/2008 16:13:19]

我也覺得自己是挺厲害的


沒想到還真好吃耶


沒有留言:

張貼留言